Foto: Instagram @inul.dJakarta - Pedangdut Inul Daratista memang dikenal andal masak. Karenanya anak semata wayangnya minta dibentuk bolu gulung. Inul pun membagikan resepnya melalui instagram.
Menjadi pedangdut terkenal, tidak menciptakan Inul Daratista lupa akan tugas sebagai seorang ibu. Ia sering kali menyiapkan masakan kepada keluarga kecilnya. Bahkan terkadang suami atau anaknya memesan eksklusif masakan apa yang harus dimasak oleh Inul Daratista.
Seperti pada kesempatan yang satu ini di mana Inul Daratista dan anak semawa wayangnya, Ivan tengah menghabiskan waktu hanya di rumah saja. Saat itu Ivan meminta kepada Inul Daratista untuk dibuatkan masakan Istimewa berupa bolu gulung.
 Foto: Instagram @inul.d |
Dengan sigap Inul Daratista pun mengiyakan usul anak tercintanya tersebut. Saat proses pembuatan bolu gulung, Inul Daratista merekam semua aktivitasnya dan diunggah di instagram pribadinya. Ia juga membagikan resep serta tips memasak bolu gulung.
 Foto: Instagram @inul.d |
Bahan Adonan:
3 butir telur
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan pengembang kue
4 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok makan tepung maizena
1/2 sendok makan susu bubuk
4 sendok makan Margarin
Bahan Krim:
Susu putih cair
Mentega putih
Susu bubuk
Gula Halus
Vanilla cair
 Foto: Instagram @inul.d |
Cara Membuat Bolu Gulung:
1. Campur 3 butir telur, 3 sendok makan gula pasir, 1/2 pengembang kue. Kemudian mixer selama 15 menit.
2. Campur tepung terigu, 4 sendok makan, 1/2 sendok makan tepung maizena, 1/2 sendok makan susu bubuk. Aduk campuran tersebut.
3. Tuang margarin yang sudah dicairkan dan sudah dingin. Lalu aduk campuran kembali.
4. Masukkan campuran ke dalam cetakkan. Tips dari Inul, biar campuran tidak lengket, pastikan cetakkan tersebut sudah dilapisi dengan mentega, kertas tatakan dan terigu.
5. Kemudian panggang campuran dengan suhu 200- selama 15-20 menit
6. Sementara untuk pembuatan krim, campurkan semua bahan-bahan menyerupai Susu putih cair, Mentega putih, Susu bubuk, Gula Halus dan Vanilla cair hingga tekstur campuran terlihat menyerupai kapas.
 Foto: Instagram @inul.d |
Setelah matang, barulah bolu gulung tersebut dilapisi dengan krim hingga merata, kemudian kemudian bolu tersebut digulung. Bolu gulung ala Inul Daratista siap disajikan.
Baca Juga : Bolu Gulung Gurih, Variasi Telur Asin hingga Ketan Hitam
Simak Video "Icip-icip Sate Kambing Tegal Populer di Jakarta "
[Gambas:Video 20detik]