Resep nasi gurih sederhana. Foto: Ari Saputra/detikcomJakarta - Pecinta nasi gurih dapat menciptakan ini. Nasi gurih yang pulen makin yummy disantap dengan ikan asin yang pedas. Mau coba?
Nasi gurih dibentuk dengan gabungan santan. Rasa nasinya gurih dan teksturnya pulen. Jika ingin menikmati hidangan nasi gurih, kau dapat dengan gampang membuatnya di rumah.
Nasi gurih tidak hanya cocok dipadukan dengan ayam goreng, tetapi juga ikan asin. Kamu dapat memakai ikan asin jambal roti alasannya yakni teksturnya yang tebal dan rasanya yang gurih enak.
Bahan nasi gurih
500 gram beras pulen, cuci, tiriskan
500 ml santan encer
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam
Tumisan Ikan Asin:
150 gram ikan asin jambal roti, potong kecil
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris bernafsu
1/2 sdt merica abu
Cara menciptakan nasi gurih:
- Taruh beras dalam panci rice cooker.
- Tuangi santan, beri daun salam, serai dan garam.
- Tekan cooking pada rice cooker.
- Tunggu beberapa ketika hingga nasi matang. Aduk sebentar
Cara menciptakan tumis ikan asin pedas:
- Tumisan ikan asin dengan cara goreng kepingan ikan asin hingga harum, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang puting hingga harum.
- Masukkan materi lainnya, aduk rata kemudian angkat.
- Sajikan nasi gurih dengan topping ikan asin tumis.
Resep nasi gurih rice cooker ini yummy disantap dengan kerupuk. Kalau mau agak berbeda, nasi gurih juga yummy ditambah dengan irisan daun jeruk.
Baca juga: 5 Nasi Gurih Berlauk Komplet Buat Sarapan |
Simak Video "Icip-icip Sate Kambing Tegal Populer di Jakarta "
[Gambas:Video 20detik]